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2016年10月10日

土鍋

土鍋は厚くて保温性が良いのが特徴。
だから、鍋物や鍋焼きうどんなどに使いますね。


でも、秋の味覚のかやくごはんも美味しく作れます。
栗、きのこ、山菜、かきなどの魚介類などの混ぜごはんを土鍋で炊くと、
温かいし、おこげもできるし、食卓までふたをして香りも存分に楽しめます。




posted by ケイ at 11:29| 生活 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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