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2018年02月06日

チーズペーパー

「チーズペーパー」は、開封したチーズの風味を保てるシートです。
ラップのように完全に密封するのではなく、適度な湿度を保てるのでチーズの風味が変
わりにくいんです。水分が貯まったり、乾いて石けんみたいになったりしないんですね。
NHK「おはよう日本」の「まちかど情報室」のコーナーで紹介されていました。





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